Le Chef Solano propose une cuisine raffinée et délicate dans le bel écrin du Château d'Ermenonville.
Se basant sur des techniques culinaires françaises, de produits de saison, locaux et de qualité; il propose des plats français avec une touche de sa culture d'origine. Il vous propose ainsi des plats francs et mettent en avant le vrai goût des produits, en cultivant l'équilibre entre les épices et les saveurs.
Le pâtissier du Château James Page propose des créations colorées et gourmandes qui raviront petits et grands.
Tea Time le weekend de 15h à 19h.
Le restaurant
- Catégories : Cuisine française, Cuisine gastronomique
- Chef : Diego Solano
Capacité
- 1 salle(s)
Tarifs
Tarif | Min. | Max. |
---|---|---|
A la carte | 38€ | |
A la carte | 38€ |
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- Chèques bancaires
- Chèques Vacances
- Espèces
Prestations
Équipements
- Ascenseur
- Bar
- Chaise bébé
- Jardin
- Jeux traditionnels
- Lit bébé
- Parc
- Parking gratuit
- Parking privé
- Salle à manger privée
- Salon
- Salon privé
- Terrasse
- Wifi